今日のおすすめレストラン:トルコ料理レストラン ヒサル

このお店のおすすめポイント:

  1. 日本人にはあまり馴染みのないトルコ料理ですが実は世界三大料理のひとつです。
    オスマントルコ時代に宮廷料理として栄え、スルタンの宴会や来客用の晩餐には、
    食卓の上に何十種類もの皿が並べられたといいます。
  2. いろいろなお料理が発達するのに申し分のない環境で、トルコのなかでも地方によってそれぞれの特色料理もたくさんあります。そんなトルコ料理をイスタンブールのホテルで16年、日本で7年真剣に作りつづけているのがシェフのオスマンさんです。
  3. オスマンさんのお料理は愛情たっぷり!料理が大好きで、お客様に美味しく食べていただくことばかり考えている「職人」です。ヒサルは東京のほかのトルコ料理屋さんよりとってもとっても小さいですがその分、アットホームな雰囲気で食事を楽しんでいただけると思います。お値段も他のトルコ料理屋にくらべてずいぶんお手ごろです。トルコ人もオスマンさんのごはんは美味しいのに安い、とよく食べに来ています。天井はいつだって晴れ模様だから、雨が降ってもノープロブレム。常時フードだけでも約50種類のお料理をご用意しています。

概要:

営業時間:
月~金
ランチタイム:       11:30~15:00
デイーナタイム: 11:00~21:00
土~日
ランチタイム:       12:00~16:00
デイーナタイム: 17:00~23:00

休業日: 無休

 

店長のおすすめメニュー:

  • ヒサルケバブ 1380¥
  • ラムと野菜のソテー(チョバン・カブルマ)1260¥
  • チキンのバター煮込み(タウーク・ソテー)1050¥
  • ドネルピラウセット 700¥

 

口コミ情報:

  • くわしい内容はメモもとっていないので書けないのですが前菜の盛り合わせとケバブをすすめられるまま食べました。前菜もはじめて食べるようなものが多かったのですが口にあわないというものはありませんでした。というより旨い。ケバブは屋台カーみたいのではたべたことがあったのですがそれよりはあきらかにジューシーでおいしい。
  • 夜に訪問。店はかなり狭い。カウンターと奥にはテーブル席が2卓ほど。オーダーはメゼ6種盛り合わせ1260円・ドネルケバブ1050円・パン300円・トルコアイス400円・メゼ盛り合わせ。
    ヨーグルト和えのサラダやラタトゥイユのようなものが6種盛り。

 あなたからの感想もお待ちしております!

場所と連絡先:
エリア:  東京、新宿
住所:  東京都新宿区百人町1-24-11
Tel: 03-3371-0081
URL: http://hisar.exblog.jp/

地図: 

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